CHAI LATTE
Een mix van zwarte thee, friszoete appel en verwarmende kruiden en specerijen zorgen voor een heerlijke Chai latte die je in een mum van tijd op tafel zet.
De naam Chai (thee) Latte (melk) laat eigenlijk vrij weinig aan de verbeelding over. Toch is Chai Latte veel meer dan wat je zou verwachten. Het is een hartverwarmende blend van thee, melk én tal van specerijen. Een uitgebalanceerde mix van kardemom, steranijs, gember, kruidnagel, kaneel en foelie maakt het tot een smaaksensatie waar je het hele jaar door van kunt genieten.
HOE MAAK JE HET?
Laat de kruiden even goed intrekken en verwarm het geheel vervolgens in een steelpannetje. Zo snel is deze heerlijke Chai latte klaar!
BEREIDINGSWIJZE
Vul de karaf met de melk en zet minimaal 6 uur in de koelkast. Filter door een fijne zeef en verwarm 10-15 minuten in een steelpannetje op laag vuur. Zoet naar smaak met honing.
Verkoelende tip: Maak een iced chai latte! Zet na bereiding 2 uur in de koelkast. Vul je glazen met ijsblokjes, en serveer! Je weet niet wat je proeft!
